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購買冷鏈食品要注意什么?省疾控專家6點提示告訴你

2021-01-29 分享

  公眾購買進口冷鏈食品如何做好個人防護?來聽聽四川省疾控中心專家的建議 

  1、消費者在購買冷鏈食品時,應當全程佩戴口罩。 

  2、冷鏈食品經營者應當提供一次性手套,供消費者選購時佩戴。 

  3、消費者在選購冷鏈食品時,應避免直接接觸冷鏈食品,經營者應當提供食物夾等工具供消費者使用。 

  4、消費者在選購結束時,應當立即洗手或消毒雙手,經營者應當提供手消毒劑供消費者使用。 

  5、食物夾等工具應定期消毒,可使用有效氯500mg/L的含氯消毒劑浸泡30分鐘,再用清水洗凈,或使用75%醫用酒精擦拭,作用5分鐘。工具使用頻率較高時,可適當增加消毒頻次。 

  6、減少或避免購買海淘冷鏈食品,如必須購買,在收到物品時要戴好口罩、手套,做好外包裝消毒,要關注海關食品檢疫信息。 

   

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